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四种海参新吃法,美味停不下来!

发布时间:2017-01-18 11:21:12 | 浏览次数:
海参,作为餐桌上的贵族,历来受到营养专家们的追捧和推荐,如今随着人们生活水平的提高,海参已经慢慢飞入寻常百姓家,成为大众餐桌上一道集美味与滋补的大餐。 海参独有的海参黏多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等活性成分,可以提高机体免疫力,同时
  海参,作为餐桌上的贵族,历来受到营养专家们的追捧和推荐,如今随着人们生活水平的提高,海参已经慢慢飞入寻常百姓家,成为大众餐桌上一道集美味与滋补的大餐。
  海参独有的海参黏多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等活性成分,可以提高机体免疫力,同时抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体,可谓融百宝为一身。   说起正宗的海参,不得不提起澳洲丰裕行。作为最正宗的参翅肚和鹿产品进口商之一, 这个位于澳洲墨尔本博士山地区的海参世家——丰裕行甄选了来自新西兰和澳大利亚的本地精品海参运到国内,旨在让国人品尝到纯天然、无污染、无添加的真正绿色海参。
  而关于海参的各类吃法,丰裕行也是如数家珍,现在,就让我们来一起看看丰裕行介绍的关于海参的各类新吃法!   NO:1 拌海参   将海参泡发好,放入沸水中煮10分钟捞出,再用刀将海参切片,并放入酱料中搅拌均匀,将每片海参分别沾上酱料,即可享用。   拌着吃,味道鲜美,操作方便。   营养指数 :★★★   操作困难指数:★
  NO:2蒸海参   食材准备:海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、生抽适量、香油适量;   将海参、胡萝卜、芹菜等配料切成丁,把海参丁与鸡蛋打在一起,边打边兑入凉开水,并加入适量的盐。然后开始隔水蒸,从锅里水沸腾时候开始算,在蒸5分钟以后,也就是蛋的表面开始凝结但里面还是流动的时候,再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去,并加入适量香油。再蒸3-4分钟,等里面的鸡蛋液凝结了,就可以开始食用!   蒸着吃,味道鲜美,营养丰富。   营养指数 :★★★★   操作困难指数:★★
  NO:3煮海参   食材准备:小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油;   小米需要提前浸泡一个小时,将高汤放入锅中,加小米开始煮,下海参、胡萝卜、香菇,大火烧开后改小火慢煮,注意要不时搅拌防止粘锅哦。大概煮一个半小时左右,这时小米比较软糯,粥也比较粘稠,加入白豆腐、菜心,煮沸片刻,在出锅前调味,再加入适量食盐、香油,即可食用。   煮着吃,营养丰富,老少皆宜。   营养指数 :★★★★★   操作困难指数:★★★
  NO:4 三鲜汤   食材准备:海参一只,鱿鱼适量,鱼丸适量,鸡蛋一个,葱姜、青菜少许,食盐,香油;   将海参和鱿鱼切片、焯水,葱姜和青菜切丝,鸡蛋打散摊皮,切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花,一起下水煮开。然后放入食盐、香油,再用小火煮10分钟,加入蛋皮丝、青菜煮开,即可食用。   海参汤,味鲜可口,正宗三鲜。   营养指数 :★★★★★   操作困难指数:★★★
  看了这么多吃法,是不是已经垂涎欲滴了?赶紧来自己亲手做一顿海参大餐吧!
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