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我市举办餐饮服务单位食品安全管理员培训班

发布时间:2016-01-19 15:26:51 | 浏览次数:
1月14日至15日,南雄市食品药品监督管理局举办餐饮服务单位食品安全管理员培训班,全市81名食品安全管理员参加了培训。 此次培训的内容包括新《食品安全法》、《食品安全专业知识》、《食品安全法律法规》等。培训主要讲授新《食品安全法》颁布的目的以及如

  1月14日至15日,南雄市食品药品监督管理局举办餐饮服务单位食品安全管理员培训班,全市81名食品安全管理员参加了培训。

  此次培训的内容包括新《食品安全法》、《食品安全专业知识》、《食品安全法律法规》等。培训主要讲授新《食品安全法》颁布的目的以及如何把好食品安全关口,如何在食品采购上落实索票索证制度,如何避免劣质、不合格的食品流入食堂、餐桌等内容。培训后另外安排时间进行上机考试。

  通过培训,进一步增强了学员对食品安全法律法规的认识,规范了各餐饮单位日常操作行为,提升了餐饮服务食品安全管理水平。

(原标题:我市举办餐饮服务单位食品安全管理员培训班)

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